Taki Vita

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Product ID: 1284
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Bloco Tabua Chapa Pedra SAL Rosa Himalaia 5 KG
Código: 1284

Bloco Tabua Chapa Pedra SAL Rosa Himalaia 5 KG

Destaque

Referência: 1421300000009 Data de Lançamento: 09/05/2018

 
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Tábua de Sal Rosa,
Peso: 5 Kg
Medida: 30x20x4 cm

Ela tem as mesmas propriedades comuns ao Sal do Himalaia.
Esse bloco tem propriedades únicas e pode ter diversas utilidades na cozinha, podendo ser usado tanto gelado como quente.

Agora a sua criatividade vai fluir a mil. Perfeita para preparar carnes, camarões, peixes, vegetais, cogumelos, etc....

Seu alimento ficará com um sabor especial, imagine aquela picanha preparada na tábua....

Medidas da tábua: 30 x 20 x 4 cm


Pode ser levada diretamente ao forno, fogão e churrasqueira. Com calor constante e lento sendo aplicado (longe de chama direta), o bloco pode aquecer a 300°C sem perigo de rachar ou quebrar.
Um cuidado especial deve se ter para evitar que ela trinque devido ao choque térmico: tanto para aquecer como para resfriar, faça-a de uma forma gradativa.
Por exemplo, ao levar no forno, coloque em cima de uma bandeja , e deixe 20 minutos a 160º, e aumente gradativamente: 180º , 10 minutos, e, 200º ,10 minutos. Assim, fica pronto para ir para a mesa. Ou, se estiver numa churrasqueira, coloque-a inicialmente longe do fogo, e aos poucos vai lenvando para perto do fogo, para não ter o perigo de trincar.

O mesmo princípio para resfriar; depois que usou na grelha, por exemplo, nunca coloque em algo frio. Deixe resfriar de uma forma gradativa.
Com esses cuidados sua pedra ficará intacta por muito tempo.

Deve-se preparar os alimentos sem salga-los previamente, pois na hora de servir ou cozinhar, o bloco de sal rosa do Himalaia irá salga-lo levemente e assim acrescentará em seus alimentos todo o sabor e propriedades benéficas a saúde contidas nele.
Podem-se grelhar carnes, aves, peixes e frutos do mar. O sabor e apresentação ficam maravilhosos.

A tábua de sal também pode ser resfriada, e utilizada para servir pratos orientais crus, como sushi ou sashimi frescos ou então para servir uma salada com um toque especial, tanto de sabor, quanto de charme. Se gelada por 3 horas ela pode conservar o frescor por até 1 hora em temperatura ambiente.

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Características